З сиром і бананом
Зробити домашню випічку ще більш корисною і придатною для здорового харчування можна збагативши її сиром. Молочний продукт повинен мати низький вміст жиру (від 5%). Список інгредієнтів:
- 250 грамів сухих вівсяних пластівців;
- сир нежирний – 180-200 грамів;
- яйце – 1 штука;
- банан – 1 штука;
- пакетик ванільного цукру;
- цукрозамінник візьмемо за смаком (можна взяти і цукор – 1/2 склянки);
- пісне неароматизована масло – змазати форму;
- горішки або родзинки – опційно.
Ось і зібрані продукти для втілення рецепти дієтичного вівсяного печива з бананом і сиром. Готувати цю випічку теж дуже просто.
Покроковий рецепт
Читаємо опис кроку – повторюємо. У підсумку вийде смачне і корисне печиво.
Пластівці промиємо чистою холодною водою і зіллємо її. Тепер знову заливаємо їх свіжою порцією води. Залишаємо для набухання. Знадобиться приблизно тридцять хвилин, щоб вівсянка ввібрала рідину і стала більш придатною до подальших маніпуляціям.
Додамо сир, яйце, ванільний цукор і звичайний. Довільно подрібнюємо очищений банан і вводимо його в основний склад. При бажанні додамо горіхи або жменю родзинок.
Формувати заготовки будемо зручним для себе способом. Можна викладати порції суміші (по ложці) на деко на відстані 2 сантиметри. Ложку обов’язково змочувати водою кожен раз перед тим як захопити сирно-вівсяну масу. Можна змочувати руки в холодній воді і катати кульки з маси. Круглі заготовки притиснути зверху рукою. Також можна скористатися виделкою.
Коли всі заготовки опиняться на деку, відправляємо його в розігріту духовку на 10-20 хвилин. Слідкуйте за зовнішнім виглядом випічки: як тільки вона стане золотистою, можна виймати і остуджувати.
Як бачите, це досить нескладний рецепт дієтичного вівсяного печива з бананом і сиром.