Печиво “Гусячі лапки” з сиром: рецепт приготування, інгредієнти

Якщо приготувати дуже смачне печиво “Гусячі лапки” з сиром за рецептом, перевіреного часом, то готовий десерт в найкоротші терміни зметуть з тарілки і діти, і дорослі. Та воно й не дивно, таке ласощі просто тане в роті і викликає найприємніші відчуття, і до того ж воно досить низькокалорійне, так що навіть не зашкодить жіночій фігурі.

Компоненти

Перед тим як почати приготування десерту, слід перевірити, чи є на кухні в наявності всі інгредієнти печива “Гусячі лапки”. А знадобляться для створення ласощі нам:

  • 250 грам сиру;
  • 250 грам вершкового масла або маргарину;
  • 2,5 склянки борошна;
  • 100 грам цукрового піску;
  • 80 грам цукрової пудри;
  • 2 яйця;
  • 3 столових ложки кип’яченої води кімнатної температури.
Читайте також:  Смачний і незвичайний стейк з яловичої печінки

Всього з такої кількості компонентів можна буде одержати близько сотні невеликих печива.

Підготовчий процес

Перед тим як почати думати над тим, як спекти “Гусячі лапки” з сиром, слід подбати про підготовку деяких інгредієнтів ласощі. І перш за все, потрібно заздалегідь, до початку готування, маргарин або масло перекласти з холодильника в морозильну камеру на годину-півтора, щоб воно стало твердим і піддавалося натирання на тертці. Також завчасно слід витягнути яйця з холодильника, відокремити жовтки від білків і тримати їх в якій-небудь ємності до моменту приготування, щоб вони були кімнатної температури. Ще рекомендується підготувати борошно, тричі просіяти через сито над мискою, а сир потрібно весь пересипати в блендер і прокрутити його там, щоб він придбав пастоподібну консистенцію.

Читайте також:  Пиріг з какао в мультиварці: покроковий рецепт приготування з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6