Шоколадне задоволення

Ніжний сметанний десерт з бананом за своїм смаком чимось нагадує ласощі під назвою “Панакота”. Для його створення потрібні такі інгредієнти:

Середньої жирності сметана (15 %) – 600 мл.

Два пакетики желатину по 15 р.

Прохолодна вода – 550 мл

Плитка молочного шоколаду – 50 р.

Два стиглих банана.

Цукор – 120 р.

Готуємо десерт

Представляємо покроковий рецепт:

Для початку необхідно залити желатин водою і залишити на годину для того, щоб він набух. Далі слід трохи потримати суміш на маленькому вогні, щоб гранули розчинились.

Далі варто приступити до приготування крему. Спочатку потрібно перемішати сметану з цукром. Масу необхідно збити віночком, додавши в неї розчинений желатин.

Потім слід взяти банани, очистити їх від шкірки і нарізати на невеликі кубики. Фрукти варто вибирати стиглі, так як зелені не підійдуть для нашого ласощі.

Банани необхідно викласти красиво в спеціальні келихи або креманки.

Далі потрібно розтопити молочний шоколад і додати його в сметанний крем. Склад ретельно перемішати.

Потім слід залити кремом фрукти. Потім відправити десерт в холодильник на 2-3 години.

Прикрасити десерт можна тертим шоколадом і листочком м’яти.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7