Рис з курячим філе в мультиварці: рецепти приготування
Рис з куркою — ідеальне поєднання. Можна з упевненістю сказати, що це блюдо — беспригрышный варіант. Про те, як приготувати рис з курячим філе в мультиварці, розказано в цій статті. Пропонуються прості варіанти з доступних продуктів, які подужає навіть новачок.
Додати зіру, куркуму, перуки, перець, посолити, перемішати і дати постояти півгодини.
Потім перекласти в чашу мультиварки.
Встановити режим «Смаження» і готувати десять хвилин. Потім додати томатний соус.
Висипати рис, налити води вище рису на півтора сантиметра, перемішати і при необхідності досолити.
Встановити програму «Рис» або «Гасіння» і готувати до повного випаровування води. Це займе приблизно 40 хвилин. Щоб переконатися, що страва готова, потрібно перевірити, відкривши мультиварку.
Куряче філе з рисом викласти на тарілку і подати до столу. Блюдо відрізняється красивим кольором, який надає йому куркума.
З мексиканської сумішшю
Необхідні інгредієнти:
600 г філе;
два зубчики часнику;
20 мл соєвого соусу гострого;
столова ложка прованських трав;
400 г мексиканської овочевої суміші;
20 мл олії соняшникової для маринування;
два склянки рису круглозерного;
100 г моркви;
дві столові ложки соняшникової олії (в мультиварку);
три склянки води;
щіпка солі.
Приготування:
Нарізати філе курки шматочками середнього розміру.
Натерти на тертці часник, висипати до курки, влити соєвий соус.
Потім додати соняшникову олію і прованські трави;
Перемішати, залишити на півгодини маринуватися.
Почистити і натерти моркву.
Куряче філе, загорнути у фольгу.
У чашу вилити олію, висипати овочеву мексиканську суміш і терту моркву.
Рис вимити, покласти овочі в каструлю, залити водою, посолити і перемішати.
У контейнер-пароварку покласти курку у фользі і поставити його над рисом.
Закрити кришку мультиварки, встановити режим «Рис» і готувати близько 50 хвилин.