М’ясні страви займають майже половину нашого щоденного раціону. Більшість господинь вважають за краще використовувати курячий або яловичий фарш для приготування соковитих і ароматних котлет, у той час як інша половина використовує окремі частини курки для запікання або гасіння з різними овочами. У м’ясі міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, які необхідні для нормалізації роботи нашого організму і його харчування.
У цій статті ми поговоримо з вами про найбільш простих і швидких рецепти котлет по-донбаськи. Крім того, ви дізнаєтеся всі секрети та нюанси приготування. Ми розповімо вам, як правильно підготувати продукти і як прикрасити готову страву. Такі котлетки можна подавати на стіл з картопляним пюре, крупами або макаронними виробами.
Рецепт котлет по-донбаськи
Необхідні продукти:
- свинячий фарш – 300 грам;
- яловичий фарш – 300 грам;
- вершкове масло – 60 грам;
- куряче яйце – 2 шт.;
- панірувальні сухарі – скільки буде потрібно;
- сіль;
- перець чорний мелений;
- будь-яке рослинне масло.
Цей спосіб приготування дуже простий і досить швидкий. Впоратися з нею зможе навіть початківець кулінар!