Простий варіант з готовим соусом
Приготувати смачний салат можна і з магазинної заправкою, їх зараз досить багато. Для приготування такого смачного салату «Цезар» з морепродуктів потрібно взяти:
- штук десять королівських креветок;
- пучок листового салату, чим соковитіше, тим краще;
- штук вісім маленьких помідорів;
- трохи твердого сиру;
- сухарики пшеничні;
- чайну ложку соєвого соусу;
- оливкова олія;
- соус для заправки.
Для початку ретельно очищають королівських креветок. На сковороді прогрівають трохи олії. Обсмажують креветки близько двох хвилин. Після вливають соєвий соус і готують ще п’ять хвилин.
Томати миють, нарізають на половинки. Укладають на тарілки промиті листочки салату, укладають сухарики. Додають томати. Поливають все соусом до смаку. Посипають тертим сиром і прикрашають креветками.
Смачні салати, схожі на ресторанні, можна приготувати і вдома. Наприклад, улюблений багатьма салат «Цезар» можна зробити і самостійно. Його готують з різними наповненнями, з курячим філе, просто овочами, з морепродуктів. В останньому випадку найчастіше використовуються креветки. Однак копчені або мариновані мідії, відварені кальмари і інші мешканці морів не менш вдало поєднуються з оригінальною заправкою і салатними листям.