“Цезар” з морепродуктами: рецепт з фото

Салати з різноманітними морепродуктами подобаються багатьом. Хто любить ситні варіанти з відварною асорті, а деякі воліють легкі закуски з креветками або кальмарами. Салат «Цезар» з морепродуктів – це класика європейської кухні. Ним ласують і в дорогих ресторанах, і в себе вдома. Рецепти досить прості, але це не заважає підсумкового страви стати чудовим супроводом для вечері.

Читайте також:  Плов з реберцями (свинячими): рецепт і тонкощі приготування

Смачний салат з міксом з морепродуктів

В даному варіанті «Цезаря» з морепродуктами використовуються кальмари і мідії. Причому перші беруть замороженими, а от другі – вже готовими. Для цього смачного й оригінального рецепту потрібно взяти:

  • 150 грам заморожених кальмарів;
  • п’ять листів соковитого салату;
  • чотири столові ложки тертого пармезану;
  • 80 грам маринованих мідій;
  • 80 грам сухарів, краще пшеничних;
  • чайну ложку каперсів;
  • три столові ложки лимонного соку;
  • столову ложку діжонської гірчиці;
  • чотири столові ложки оливкової олії;
  • пару столових ложок вустерського соусу.
Читайте також:  Простий торт зі згущеним молоком: рецепти приготування та інгредієнти

Кальмари для «Цезаря» з морепродуктів потрібно буде готувати, так що знадобиться ще трохи перцю чилі, часник і соняшникову олію.

Сторінки: 1 2 3 4