Чорний і зелений цегельний чай: як заварювати?

Після того, як ми розповіли вам про склад, технології виробництва і корисних якостях цього напою, можемо переходити до його приготування.

Щоб заварити чай, необхідно виконати наступні дії:

Для початку прогріваємо заварювальний чайник.

Потім засипаємо в нього чай і злегка промиваємо і зливаємо воду.

Знову вливаємо гарячу воду і заварюємо чай близько 3-5 хвилин.

Якщо ви повторно використовуєте чайне листя, то час їх заварювання трохи збільшується.

Заварюємо чай з молоком:

Доводимо молоко до кипіння.

Засипаємо часточки “цегли” і додають спеції.

Потім проціджують отриманий напій і в кінці кладуть трохи топленого масла.

Варто відзначити, що розламати прессовку руками не вийде. Для цього необхідно використовувати ніж. На прилавках спеціалізованих чайних магазинів нам надані бруски вагою 250 грамів, 500 грам, 2 і 5 кг. Таку форму стали робити для більш зручного транспортування.

Цегляний чай, відгуки про який облетіли весь інтернет, досить смачний і незвичайний, до нього просто потрібно звикнути. Споживачі відзначають його трохи різкий смак, що нагадує тютюн, а також доступну цінову політику. Є сорти більш дешеві, а є і елітні. Вартість останніх буде набагато вище, але продукт того варто.

Сторінки: 1 2 3 4