Рецепт з кукурудзяним крохмалем
Цей рецепт бісквіта з кукурудзяним крохмалем і борошном також простий. Корж чудово підходить в якості основи для торта. Для цього потрібно взяти такі продукти:
- 50 грам кукурудзяного крохмалю;
- 150 грам цукру;
- чайну ложку ваніліну;
- щіпку солі;
- п’ять яєць;
- 110 грам борошна.
Також знадобиться папір для випічки. Вона допоможе не прилипати готовому коржу до форми для випікання. Також можна густо змастити форму маслом, присипати борошном.
Покрокове опис рецепта
У миску насипають ванілін, цукор і яйця. За допомогою міксера збивають інгредієнти не менше п’ятнадцяти хвилин, щоб маса стала пишною, збільшилася в розмірі мінімум в два рази.
Після просіюють сіль, крохмаль і борошно. Можна робити це партіями, перемішуючи масу. Тоді тісто буде без грудочок. Готову основу для бісквіта з кукурудзяним крохмалем і борошном перекладають у форму для випічки, укриту пергаментом. Готують десерт близько сорока хвилин, поки він не стане золотистим.
Готовий бісквіт з крохмалем і борошном остуджують, а після оформляють по своєму смаку. Можна зробити простий крем, використовувати джем, згущене молоко, просто пудру з цукру або какао.
