Як приготувати домашній соус з часнику?

Інгредієнти:

• сметана 20 % – 200 грам;
• часник – 1 головка;
• чорний перець і сіль;
• оливкова олія – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

У глибоку миску переливаємо сметану і додаємо приправи.

Очищаємо часникову голівку і подрібнюємо зубчики за допомогою ножа.

Змішуємо всі продукти і додаємо столову ложку оливкової олії.

Збиваємо отриману масу блендером і перекладаємо в ємність для зберігання.

Цей соус чудово доповнює будь-яке м’ясне або рибне блюдо.

Кулінарний рецепт баранини з чорносливом і картоплею

Необхідні продукти:

• бараняча лопатка – 900 грам;
• картопля – 7-8 шт;
• чорнослив – 10 шт.;
• половинка великої цибулини;
• часник – 2 зубчики;
• бульйон – 800 мл;
• сіль;
• перець;
• паприка;
• спеції для м’яса;
• соняшникова олія для обсмажування.

Для даного рецепту ми будемо використовувати горщики для запікання.

Сторінки: 1 2 3 4