Банановий десерт без випічки: рецепт, підготовка продуктів, порядок приготування

Сорбет

Цей холодний банановий десерт без випічки нагадує морозиво. Тому він вдало впишеться в літнє меню. Щоб його приготувати, вам потрібно:

2 невеликих лимона;
4 банана;
6 ст. л. цукрової пудри.

Готується сам десерт буквально за кілька хвилин, але продегустувати його можна буде лише після повного застигання.

Банани і лимони очищають від шкірки і нарізають дрібними кубиками.

Оброблені таким способом фрукти засипають цукровою пудрою і ретельно збивають.

Отриману в результаті масу викладають у будь харчової контейнер і відправляють на чотири години в морозилку. Готовий десерт прикрашають свіжими фруктами.

Читайте також: Манти з яловичиною: покрокове приготування

«Семіфредо»

Любителям італійських солодощів варто взяти на замітку ще один нескладний рецепт. Банановий десерт без випічки з загадковою назвою «Семіфредо» являє собою м’яке морозиво, зроблене на основі фруктів і згущеного молока. Щоб побалувати своїх домашніх, вам потрібно:

150 мл знежиреного йогурту;
100 мл ананасового соку;
200 г згущеного молока;
2 дрібних банана;
¼ Ч. л. меленого мускату;
по ½ ч. л. ваніліну і кокосової стружки.

Читайте також: Печериці в клярі: рецепт з описом, інгредієнти, особливості приготування

Крім продуктів, вам знадобиться ще й блендер.

Почищені банани нарізають невеликими шматками і складають у глибоку чашу.

Туди ж відправляють йогурт, згущене молоко і сік.

Все це доповнюють ваніліном, меленим мускатом і кокосовою стружкою, а потім збивають блендером.

Отриману суміш перекладають у харчової контейнер і піддають заморожуванню. Подають «Семіфредо» у красивих креманках у вигляді кульок, прикрашених по своєму смаку.