Банановий десерт без випічки: рецепт, підготовка продуктів, порядок приготування

Торт зі сметанним желе

Тим, хто любить домашні солодощі, варто поповнити особисту колекцію ще одним оригінальним рецептом. Банановий торт без випічки, приготований з додаванням желатину, обов’язково сподобається і великим, і маленьким ласунам, а значить, стане часто з’являтися на вашому столі. Щоб зробити його на власній кухні, вам потрібно:

350 г печива;
400 р сметани;
150 г цукру;
25 г желатину;
3 банана;
вода і ванілін.

Читайте також: Гібаніца: рецепт з описом, інгредієнти, особливості приготування

Цей банановий торт з желатином без випічки готується настільки просто, що з подібним завданням легко правиться навіть початківець кондитер.

Спочатку потрібно зайнятися кремом. Для його приготування желатин розводять у невеликій кількості води і нагрівають на паровій бані.

Коли він розчиниться, його з’єднують з підсолодженої сметаною, ароматизованої ваніліном, і інтенсивно збивають.

Печиво і банани шарами викладають у форму, вистелену харчовою плівкою, не забуваючи поливати желе.

Читайте також: Сир "Мімолет": види і смакові якості

Сформований таким способом простий банановий торт без випічки прикривають поліетиленом і відправляють в холодильник. Через кілька годин його прикрашають на свій розсуд і нарізають на порції. Зберігають його на полиці холодильника. В іншому випадку желейний шар почне розтікатися.