Харчова цінність
Скільки калорій в абрикосових кісточках? Харчова цінність продукту досить висока завдяки вмісту жирів і вуглеводів. Калорійність 100 г продуктів становить 500 ккал.
Досвід людей, які вживають кісточки у їжу, свідчить, що з’їдені всього кілька ядерець насичують організм корисними речовинами настільки, що цього достатньо на 2-3 години активної діяльності.
Зважаючи на високу калорійність абрикосових кісточок (на 100 г – 500 ккал) їх не рекомендується вживати людям, які страждають зайвою вагою.
Продукт можна включати в їжу як в сирому, так і у прожареному вигляді.
Корисні властивості
Відрізняються ядра абрикосових кісточок калорійністю і особливим складом. Якщо є їх в потрібній кількості, то можна значно зміцнити імунітет.
Цілющі властивості кісточок були відомі ще кілька тисячоліть тому. У Стародавньому Китаї вони використовувалися для лікування суглобів.
Користь продукту полягає в наступному:
- стимулює роботу серця;
- не допускає розвитку онкологічних захворювань;
- сприяє омолодженню клітин;
- запобігає запор і розвиток геморою;
- поліпшується перистальтика кишечника і відновлюється його мікрофлора;
- зміцнюється імунітет.
Калорійність на 100 г абрикосових кісточок висока (500 ккал). Тому фахівці рекомендують вживати їх спортсменам, щоб наситити організм енергією після серйозних фізичних навантажень.
В ядрах міститься речовина, яка називається токоферол. Воно запобігає передчасному старінню організму і в’янення шкірного покриву.
Кислоти, які входять до складу кісточок, позитивно впливають на шкіру, волосся і нігті.
Користь ядерець неоціненна, найкраще вживати в період дозрівання абрикосів. Досить підсушити їх протягом декількох хвилин в духовці і можна насолоджуватися особливим ласощами.