Кожна господиня в передсвяткові дні намагається підібрати для меню особливі ідеї, щоб вразити гостей і похвалитися своїми кулінарними здібностями. З цієї причини прості салати на святковий стіл вже не годяться: хочеться чогось особливого, оригінального і при цьому смачного.
Кілька ідей для святкового столу
Традиційне олів’є і «шуба» вже нікого не вражають, тому кілька свіжих ідей допоможуть суттєво оновити святкове меню, а також допомогти з оформленням готових страв, що теж важливо. Наприклад, салат з грибами і яйцями не обов’язково прикрашати цілими грибочками. Чому б не відійти від традиції і не прикрасити його фігурками тварин, комах чи птахів, зроблених з маленьких овочів? Доступно і оригінально.
Салат, перемішаний в одноманітну масу – це вже пережиток минулого, якому на зміну прийшли листкові салати, викладені у вигляді барильця, а також вишукані веррины в широких коктейльних склянках. Прикрашати такі порційні салатики – одне задоволення, на фото – один із вдалих прикладів.
Також порційно салати можна подавати у свіжих листках салату або пекінської капусти, надаючи святкового столу особливий шик, а здивованим гостям – зручність, адже є салат, загорнутий в хрустку зелень, одне задоволення.