Заливний пиріг на майонезі з рибними консервами: рецепт інгредієнти, варіанти приготування
Корисні поради
Щоб кісточки не відчувалися в готової випічки, не лінуйтеся повністю їх прибирати.
Якщо для начинки рибу змішують з іншими компонентами (рис, яйця і т. д.) масло можна не зливати.
Щоб пиріг вийшов повітряний, яйця збиваються окремо. Робиться це таким чином, спочатку збивають в піну жовтки з рідкою основою (сметаною або майонезом), білки в окремій ємності і тільки потім продукти змішуються.
Щоб лук був смачніший, перед додаванням в начинку його необхідно трохи обсмажити.
Щоб пиріг не черствів тривалий час, відразу після приготування полийте його розтопленим вершковим маслом.
Смачну скоринку можна зробити звичайним сиром, для цього за десять хвилин до повної готовності вгору пирога посипають тертим продуктом.
Щоб зробити смачний рибний пиріг, не треба мати особливих кулінарних навичок. Підібрані в цій статті рецепти з покроковими інструкціями допоможуть розібратися в приготуванні. Готуйте для своїх близьких з легкістю і задоволенням.