Пиріг – це відмінний спосіб порадувати рідних або раптово наскочили гостей. Говорячи про швидких борошняних виробах, першим називають заливний пиріг на майонезі з рибними консервами. Блюдо настільки просте в приготуванні, що впорається з ним навіть новачок. У статті зібрані кілька рецептів, які ми зараз детально розглянемо.

Як самостійно приготувати майонез

Так як мова піде про холодці пирозі на майонезі і з рибними консервами, і не кожна господиня вважає за краще використовувати магазинний продукт, розглянемо, як приготувати білий соус в домашніх умовах.

Необхідні інгредієнти для класичного рецепту:

• 150 мл соняшникової олії (без запаху);
• одне яйце;
• 30 мл лимонного соку;
• ½ Чайної ложки готової гірчиці;
• сіль і цукор за смаком.

Приготування:

Добре збивають яйце.

Не зупиняючись, всипають цукор і сіль, а також гірчицю.

За бажанням можна додати чорний мелений перець.

Коли компоненти перемішалися, вливають сік і масло, невеликими порціями.

Процес збивання продовжують до тих пір, поки маса не загусне.

Сторінки: 1 2 3 4 5