Загальні рекомендації по вживанню
Дуже часто чорний ром комбінують з білим і використовують як основу для коктейлів. Так як у темного рома дуже яскравий аромат і насичений смак, з його дозуванням потрібно бути гранично акуратним. Чорний ром – це підкатегорія темних сортів, їх готують із самій темній меляси, яка з’являється при очищенні цукру. Такі напої дуже густі й насичені, тому на питання «з чим пити чорний ром» однозначної відповіді немає. Тут краще спиратися на власні смаки і інтуїцію. Є, звичайно, деякі рекомендації, які будуть описані нижче, але це все дуже умовно.
Чорний ром «Бакарді»
Ця напис на пляшці гарантує відмінну якість напою. Це бренд відомий у всьому світі. У дев’яносто п’яти відсотків тих, хто взагалі знає про існування такого напою, при слові «ром» перша асоціація – це «Бакарді». В його приємному солодкуватому смаку явно чути деревні нотки. Як правильно пити чорний ром «Бакарді»? Саме цей вид самий м’який, так що, на відміну від білого, його можна пити в чистому вигляді. Для тих, хто не любить змішувати міцний алкоголь з безалкогольними напоями, це ідеальний варіант. Звичайно ж, пити багато міцного алкоголю не варто, але пара чарок для підняття настрою не зашкодить. У такій ситуації єдиною відповіддю на запитання: «З чим можна пити чорний ром «Бакарді», відповідь одна – з льодом.
Важливим плюсом цього напою є те, що він абсолютно не викликає похмілля. Це пояснюється особливостями виробництва. У цьому алкоголь практично немає токсичних сполук, які викликають похмільний синдром. Тобто, якщо після вживання рома вранці болить голова, то, швидше за все, це був фальсифікат.
У багатьох господинь на кухні завжди є пляшечка чорного рому. Це не тому, що вони п’ють під час готування, просто цей алкоголь входить в багато кулінарні рецепти. Наприклад, він є одним з основних інгредієнтів такого популярного у всьому світі десерту, як “Тірамісу”.