Ватрушка з пісочного тіста з сиром подобається і дорослим, і дітям. Таке ласощі є відмінним пригощанням для всієї родини. Його їдять з гарячим чаєм, какао, кавою, молоком. Деякі господині доповнюють десерт сушеними фруктами або ягодами. Про декількох рецептах ватрушки з пісочного тіста з сиром йдеться в статті.
Випічка з додаванням родзинок
До складу основи для десерту входять такі компоненти:
- 400 г пшеничного борошна;
- сіль;
- 115 мл води;
- 100 г житнього борошна;
- масло вершкове – близько 250 р.
Для приготування начинки знадобиться:
- 400 г сиру;
- ванільний порошок – за смаком;
- по 60 г сушеного винограду і цукрової пудри.
Як зробити ватрушку з пісочного тіста з сиром по рецепту з додаванням родзинок?
Всі компоненти для тіста з’єднують. Розтирають руками або за допомогою кухонного комбайна. Формують кульку, який треба прибрати в холодильну камеру на 60 хвилин. Інгредієнти для начинки слід змішати. Тісто кладуть у круглу посудину, роблять бортики. У середину кладуть наповнювач. Ватрушку з пісочного тіста з сиром за рецептом з родзинками готують в духовці 50 хвилин.