Рецепт страви з додаванням квасолі

До його складу входить:

Півкіло м’якоті баранини.

Цибуля ріпчаста (не менш 200 г)

Спеції.

Бульби картоплі в кількості 700 р.

Склянку квасолі.

Морква (не менше 100 г).

Олія рослинна.

Як приготувати таку тушковану баранину з картоплею в мультиварці? Квасоля залишають в посудині з холодною водою на ніч. М’ясо обполіскують, видаляють з його поверхні плівки, зайві фрагменти жиру. Обсушують м’якоть серветками. Ділять на невеликі скибочки. У чаші приладу треба підігріти масло. Викласти в посудину баранину. Готувати в програмі смаження, час від часу помішуючи. Цибулю чистять, миють, ділять на великі скибочки. Моркву ріжуть на круглі шматочки. Квасоля видаляють з посудини з водою. Бульби картоплі чистять, миють. Ділять на невеликі скибочки. Овочі і боби з’єднують з м’ясом. Перемішують, смажать 10 хвилин. Потім переводять прилад в програму гасіння. Додають воду, сіль, приправи. Тушковану баранину з картоплею в мультиварці готують протягом години. Страву подають у гарячому вигляді.

Можна полити блюдо кетчупом або соусом з сої.

Сторінки: 1 2 3 4 5