Цибуля маринована в оцті до шашлику або салату — швидкий рецепт

Цибуля маринована в оцті і гірчиці

Цибуля маринована з додаванням гірчиці може бути виготовлений як з зеленню так і без неї. Такий цибулька буде дуже ніжним і ароматним і позбавитися від гіркоти. Його можна використовувати і в салат, і для прикрашання страв, і в окремому вигляді, як закуску.

Для приготування цибулі з кропом знадобиться:

ріпчасту цибулю червоний або білий — 2-3 цибулини,
оцет столовий 9% — 2 столових ложки,
суха гірчиця — 1 чайна ложка,
цукор — 2 столові ложки,
сіль — 1 чайна ложка,
тепла вода питна.

Читайте також: Маринад для шашлику з свинини. 9 оригінальних і простих рецептів приготування смачного мяса на мангалі

Приготування:

1. Наріжте цибулю кільцями або соломкою.

2. Вода В розчиніть сіль і цукор, потім додайте гірчицю і ретельно розмішайте. В кінці додайте оцет.

3. Залийте нашатковану цибулю маринадом. Добре закрийте кришкою і поставте маринуватися хвилин на 20-30. Маринад з гірчицею немає необхідності наполягати занадто довго.

4. По готовності злийте залишки маринаду і подавайте цибулю на стіл як закуску.

Читайте також: Картопля по-селянськи в духовці — 3 простих і смачних рецептів

Приємного апетиту!

Поділіться чудовим рецептом!