Декорація з мастики і крему
Найвідповідальнішою частиною залишається декорування, яке найчастіше здійснюють за допомогою використання мастики і крему. Але спочатку потрібно підготувати коржі. Необхідно визначитися з формою.
Якщо з мастики будуть виготовлятися маленькі фігурки, то можна залишити початкову форму коржів. Головним завданням залишається якісна просочення і первісне промазування поверхні і боків кремом, щоб вирівняти коржі. Потім на робочу зону встановлюються фігурки у вигляді зубика, і робиться напис.
Якщо питання полягає в тому, як зробити торт «Зубик» оригінальним, то коржі варто вирізати за формою зуба. Потрібно спочатку бісквіту надати овальну форму, а потім з однією із сторін зробити виїмку, формуючи коріння зуба. Коржі просочуються, змазують кремом, а потім обробляються мастикою. З пластичного матеріалу розкачати тонкий пласт, яким надалі накривається поверхню заготовки з коржа. З кольорової мастики формується напис або мордочка.
За таким же принципом можна зробити виріб, тільки декорувати не мастикою, а кремом. У будь-якому випадку торт «Зубик» буде виглядати дуже оригінально і апетитно.