Печінковий торт з майонезом

Необхідні для рецепта продукти:

• яловича печінка – 550 грам;
• ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• майонез – 200 грам;
• часник – 2-3 зубчики;
• пучок зеленої цибулі – 1 шт.;
• пшеничне борошно – 350 грам;
• молоко – 150 грам;
• сіль;
• мелений чорний перець;
• яйця – 3 шт.

Розібравшись з солодкими варіантами випічки, переходимо до приготування несолодкого тортика з використанням майонезу.

Поетапний процес

Рецепт торта з майонезу виглядає наступним чином:

Печінку промиваємо під проточною водою і очистити від плівки.

Перекладаємо її в м’ясорубку і перекручуємо з яйцями, борошном, молоком, сіллю і перцем.

Тісто повинне вийти рідким.

Розігріваємо сковорідку, додаємо крапельку олії і виливаємо одну частину тіста.

Смажимо так само, як і млинці.

Цибулину нарізаємо півкільцями і обсмажуємо з морквою, заздалегідь натертої на тертці.

Майонез змішати з подрібненим часником.

Тепер кожен корж змащуємо майонезом і викладаємо трохи смаженої цибулі з морквою.

Збираємо торт і присипаємо його колечками зеленого лука.

Трохи наполягаємо печінковий тортик і подаємо до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5