Кілька корисних порад
Якщо в процесі змішування інгредієнтів виявилося, що маса суховата, то слід додати до неї ще трохи згущенки або на крайній випадок звичайного молока, щоб кульки, вбираючи рідину, ставали м’якше.
Безпосередньо перед подачею форму з тортом потрібно обережно перевернути на блюдо, позбавити від плівки і оформити за своїм бажанням. Це можна зробити з допомогою мелених горіхів, шоколадною або кокосової стружки, шматочків мармеладу або завитків з збитих в піну вершків.
Такий торт може простояти в холодильнику близько двох діб, не втрачаючи своїх смакових якостей, хоча багато хто стверджує, що в перші кілька годин після приготування він найбільш смачний з-за того, що не всі кульки добре просочилися і зберігають приємний хрускіт.