Як готувати такий десерт?
Торт з шоколадних кульок готується елементарно – його може зробити будь-який школяр, якщо батьки дозволять дитині. Для початку слід вибрати відповідну форму і вистелити її харчовою плівкою всередині так, щоб краї виступали з боків мінімум на п’ять-вісім сантиметрів. Дуже красиві торти такого роду виходять з овальних мисок для салату, також зручно використовувати роз’ємну форму для випічки.
Коли вона буде готова, відставляємо цю посуд в бік і беремо широку миску, щоб збити в ній масло зі згущеним молоком і ваніллю до легкої повітряної маси. При бажанні можна додати шматочки фруктів і горіхи. Потім всипати сухі кульки «Несквік» і обережно перемішати ложкою (або руками) до одноманітної маси, при цьому намагаючись не роздавити кульки.
Отриману густу масу перекласти в підготовлену форму і злегка утрамбувати м’якими натисканнями пальців. Вирівняти верхній шар і накрити його краями харчової плівки, залишити при кімнатній температурі на дві години або в холодильнику на чотири. Торт повинен просочитися кремом, але при цьому частково зберегти хрусткі властивості. Такий незвичний смак цього десерту дуже подобається дітям. Готовий виріб звільнити від плівки і по верхній частині прикрасити шоколадними кульками, які були залишені спочатку. Вони легко приклеюються до торта, але якщо цього недостатньо, то можна використовувати невелику кількість згущеного молока або розтоплену до рідкого стану плитку шоколаду.