Збірка торта
Крок 5. Злийте з ананасів весь сироп. Самі плоди наріжте маленькими шматочками довільної форми на ваш розсуд.
Крок 6. Остиглий бісквіт акуратно розріжте навпіл. Для цього найкраще скористатися спеціальною струною. Але якщо такого пристосування у вас немає, візьміть максимально гострий ніж.
Крок 7. Нижній коржик рясно змастіть сметаною і викладіть на нього шар з ананасових шматочків.
Крок 8. Другу частину бісквіта наріжте маленькими кубиками. Кожен шматочок гарненько умочіть в кремі і складіть гіркою на нижньому коржі. Не забувайте ці скибочки перекладати ананасами.
Прикраса десерту
Крок 9. Тепер настала черга глазурі, яка необхідна для оформлення торта. Розламайте плитку шоколаду на безліч шматочків і розтопіть її разом з вершковим маслом. Зробити це можна в мікрохвильовці або на водяній бані.
Крок 10. Отриману кремову гірку зверху полити шоколадною глазур’ю. Ви можете повністю покрити помадкою торт або ж створити красивий орнамент на його поверхні. Тут все залежить тільки від вашої фантазії. За бажанням ви можете додатково прикрасити своє творіння скибочками фруктів, ягодами, шматочками все тих же ананасів або горішками. Будь-який з цих ласощів надасть торту пікантної нотки, незабутнього аромату і, зрозуміло, нарядності. Так що не бійтеся експериментувати.
На цьому все, ефектний і шалено смачний десерт готовий. Як бачите, покроковий рецепт “Панчо” з ананасами дуже легко втілити в реальність своїми руками. Процес забере у вас мінімум сил і часу.