Заключний етап
Тепер пора зібрати тортик. Рясно змастіть перший шоколадний млинець кремом, після чого зверху покладіть наступний ярус і теж ретельно промажте його. І так зробите з усіма коржиками. На завершення обмажте боки і верхівку сформованого торта масляною масою і по можливості вирівняйте його поверхню за допомогою ножа.
Тепер залишилося тільки красиво оформити вийшов торт. Для цього посипте його натертим шоколадом. Можете скористатися будь-якими іншими способами прикраси. Наприклад, можете покрити торт “Негритянка” шоколадною глазур’ю – таке рішення ідеально підкреслить не тільки смак десерту, але й буде відповідати тематиці і назвою.
В результаті у вас вийде шалено смачне ласощі з незабутнім, насиченим ароматом шоколаду.
Другий варіант приготування
Тим, хто звик до класичних способів випікання десертів, неодмінно припаде до душі базовий рецепт торта “Негритянка”. У духовці це ласощі готується трохи довше, але виходить не менш смачним, ароматним і апетитним.
В процесі вам потрібно:
- 10 г какао-порошку;
- 70 г борошна;
- 20 г маргарину;
- 3 яйця;
- 250 р сметани;
- 200 г цукру;
- 70 г цукрової пудри;
- 200 г будь-якого варення на ваш смак;
- щіпка соди.
Можете також взяти кілька фруктів для оформлення готового виробу. Ідеально підійде вишня, апельсин, полуниця або малина.
Сам процес займе приблизно годину. Але, повірте, результат вартий того – торт “Негритянка” з варенням виходить дуже смачним. До того ж його просто обожнюють діти. Так, і дорослі навряд чи відмовлять собі в задоволенні поласувати таким десертом.