Крок третій – фінал
Коли всі коржі готові, можна переходити до складання тортика. Викладіть їх на стіл і трохи подрежьте по краю, щоб форма була ідеальною. Обрізки можна заховати між коржами.
Готуємо далі:
- Для приготування крему збийте розм’якшене масло, невеликими порціями додайте згущене молоко, не переставайте збивати.
- Тепер переходимо до глазурі. Цукровий пісок з’єднайте з какао, додайте молоко, поставте на плиту. Закип’ятіть, потім додайте масло і розмішайте.
- Коржі промажте кремом, залиште трохи для боків. Зверху торт прикрасити глазур’ю. Поверх неї можна зробити павутинку з білкового крему.
Замість висновку
Сміливо беріть на озброєння і до найближчого урочистої події приготуйте торт «Чоловічий каприз». Рецепти з фото допоможуть не помилитися і зробити саме те, що було задумано автором. Всі багаторазово перевірені і надійні, вони листувалися один у одного в радянські часи. Якщо ви хочете справити враження на гостей, то обов’язково приготуйте один з цих тортиків. Вони досить прості, але разом з тим вишукані і дуже смачні.