Приступаємо до випічки
Духовка нагрілася, тісто готове, пора за справу. Форму змастіть маслом, покладіть в неї одну частину тіста і ставте в духовку. Готуються коржі швидко, тому далеко не йдіть. Якщо є друга форма, то негайно змащуйте її і виливайте другу частину. Зазвичай при температурі 200 градусів буде потрібно 10 хвилин на один корж.
Рецепт торта «Чоловічий каприз» можна запропонувати підростаючим хазяєчкам, щоб вони спробували приготувати десерт до 23 лютого або на день народження тата. Зазвичай такий варіант привітання влаштовує обидві сторони. Але ми трохи відволіклися.
Отже, коржі спеклися, тепер справа за кремом. Готувати його одне задоволення. Помістіть в миску розм’якшене вершкове масло і збийте до пишної піни. Тепер по одній ложці додайте згущене молоко і какао, не переставайте при цьому збивати. Ось і все, крем готовий.
