Свинина по-французьки в мультиварці: рецепти та поради
Оригінальний рецепт: інгредієнти
Для того щоб приготувати свинину по-французьки в мультиварці, потрібно запастися наступними продуктами:
свинина – 500 грамів;
цибуля ріпчаста – одна головка;
томат – 2-3 штуки;
морква – одна штука;
сир твердий – 150-200 грамів;
майонез, чорний перець, сіль – за смаком.
Секрети приготування м’яса за оригінальним рецептом
Спочатку м’ясо необхідно добре промити під теплою водою і старанно його обсушити.
Далі потрібно нарізати м’якоть свинини тонкими скибочками і відбити кухонним молотком.
Після цього кожну скибочку слід добре промазати майонезом, посолити і поперчити за смаком.
Потім м’ясо необхідно викласти на дно попередньо змазаній маслом мультиварки.
Далі прилад потрібно включити в режимі “Випічка” на півгодини.
Тепер слід підготувати овочі. Морква та цибулю треба очистити, моркву і сир натерти на треку, а цибулю дрібно нашаткувати. Томати необхідно нарізати тонкими скибочками.
На наступному етапі потрібно відкрити мультиварку, перевернути підсмажені шматочки свинини, викласти на них зверху моркву, цибулю і томати. Потім всі продукти слід посипати тертим сиром.
Після цього каструлю необхідно знову включити в режимі «Випічка». Через півгодини блюдо буде готово. Його можна подавати до столу з запеченою картоплею та іншими гарнірами.
