Сьогодні ми з вами поговоримо про домашній випічці і нюанси приготування. В області кулінарії знаходиться величезна кількість рецептів, що дозволяють спекти солодкі, листкові, несолодкі і дріжджові пироги. Іноді господині використовують готове тісто, яке можна знайти на полицях будь-якого супермаркету.
Рецепт несолодкого пісочного тіста вкрай простий і під силу навіть початківцям кулінарам. Начинка для пирога, в основі якого лежить пісочне тісто, може бути з яйцем і цибулею, з рибою або м’ясом. У цій статті ми зібрали для вас найбільш прості і швидкі способи приготування.
Рецепт пісочного тіста для несолодкого пирога
Необхідні продукти:
- пшеничне борошно — 650 гр.;
- маргарин — 350 гр.;
- вода — 185 гр.;
- сіль;
- столовий оцет — 1 ст.
Процес приготування займе у вас близько 1 години і 20 хвилин.
Покрокове приготування
В першу чергу необхідно виконати наступні дії:
Як ви самі встигли переконатися, рецепт несолодкого пісочного тіста досить простий, його можна використовувати практично для будь-якої випічки. В якості начинки для пирога ви можете приготувати відварені яйця з часником, зеленою цибулею і приправами. Однак ми рекомендуємо придивитися до м’ясної або рибної начинки. Готова випічка виходить дуже смачною і розсипчастою.
Несолодке пісочне тісто: рецепт з фото
Інгредієнти:
- борошно — 350 гр.;
- спред — 150 гр.;
- сіль — 1 ч. л.;
- жовток — 1 шт.;
- вода — 3-4 ст. л.
Рецепт несолодкого пісочного тіста можна використовувати для приготування невеликий здоби, пирогів з м’ясом або рибою.
Спосіб приготування
Наші подальші дії полягають у наступному:
Простий пиріг можна приготувати як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля з друзями і родичами.
Як зробити тісто на сметані?
Необхідні продукти:
- борошно — 550 гр.;
- масло — 150 гр.;
- дріжджі — 5 гр.;
- яйця — 2 шт.;
- жовтки — 3 шт.;
- сметана — 150 гр.;
- сіль — 0.5 ч. л.
В рецепті несолодкого пісочного тіста на сметані є сухі дріжджі.
Покрокове приготування
Розділимо процес на кілька основних етапів:
Рецепті несолодкого пісочного тіста рекомендує використовувати:
- куряча грудка — 350 гр.;
- сіль;
- перець;
- сушена зелень;
- сметана або майонез — 100 гр.;
- луковичка — 1 шт.
Що слід зробити:
Випічка виходить соковитою, смачною, з чудовим ароматом.