Останнім часом в нашій країні в зимовий час року популярною стає така солодка випічка, як імбирні пряники з перцем. Якщо ви не пробували ці борошняні вироби, то слід обов’язково це виправити.
Пряники
Не варто думати, що якщо в складі є перець, то це буде гостра випічка. Просто даний компонент додасть пікантності. Роблять пряники різної форми. Їх прикрашають глазур’ю, збирають з них цілі будиночки.
Зазначимо, що залежно від товщини тесту можна отримати як тонкі хрусткі вироби, так і пишні імбирні пряники з перцем. В залежності від того, який мед або сироп) використовувався, буде змінюватись колір виробів, починаючи від яскраво-жовтого, закінчуючи шоколадним (якщо використовується темна патока або гречаний мед).
Задоволення доставляє і дорослим, і дітям робити печиво з допомогою химерних форм. Можна вирізати ялинки, сніговики та інше.
