Піца в мультиварці з шинкою і грибами
Щоб приготувати за цим рецептом піцу в мультиварці швидко і смачно, необхідно підготувати наступні продукти.
Для тіста:
- 250 мл теплої води;
- 200 г борошна;
- 1 ч. л. дріжджів (сухих);
- 5 ст. л. оливкової олії;
- 1 ч. л. цукру;
- щіпка солі.
Для начинки:
- 6 скибочок шинки;
- 3 шт. помідорів;
- 3 шт. печериць;
- 150 г сиру (твердого);
- за смаком чорний перець і спеції;
- 6 ч. л. кетчупу;
- 6 шт. маслини.
Спосіб приготування
Готується піца в мультиварці швидко.
1. Розвести дріжджі в злегка підігрітій воді, додати сіль, цукор і оливкове масло. Все ретельно перемішати.
2. Просіяти борошно, після чого замісити тісто. До рук воно не повинно липнути.
3. Змастити злегка чашу рослинним маслом. Після цього викласти в неї тісто, закрити кришку. Використовувати програму “Мультиповар”. Виставити температуру 40 °С, час – півгодини. Дати трохи тісту постояти.
4. Після цього вийняти тісто обім’яти і поділити на три частини. Скачати кожен шматочок у колобки, після чого покласти в миску і прикрити, щоб вони не обвітрилися. Кожен з цих кульок – одна піца.
5. Маслини нарізати і помідори кружальцями, гриби і шинку невеликими скибочками. Натерти сир на дрібній тертці.
6. Взяти кульку, розкачати качалкою під розмір чаші мультиварки, після чого укласти на дно. Злегка підтягти пальцями тісто на стінки чаші.
7. Зверху змастити кетчупом (2 ч. л.) і злегка присипати тертим сиром.
8. Потім покласти порізану шинку, на неї гриби.
9. Викласти на гриби помідори з маслинами. За бажанням посипати чорним перцем і спеціями.
10. Далі вже грунтовно посипати натертим твердим сиром. Виставити програму “Випічка”. Час – 25 хв.
Коли страва буде готове, акуратно підчепити його лопаткою, нахилити чашу набік. Смачна і апетитна піца сама з’їде на тарілку.