Скільки варити окуня і що можна з нього приготувати?

Покрокове приготування

Отже, що нам необхідно виконати в першу чергу:

  • Чистимо рибку і розбираємо на філе.
  • Натираємо приправами і скроплюємо лимонним соком.
  • Добре змащуємо маслом і даємо час насититися.
  • Ріжемо петрушку і пересипаємо її на дно пароварки.
  • Поверх неї кладемо філе морського окуня.
  • Зрізаємо плодоніжку з солодкого перцю, видаляємо серцевину разом з насінням і нарізаємо тонкою соломкою.
  • Розподіляємо його в чашу пароварки.
  • Цибулину ріжемо кружальцями, а моркву тремо на тертці.
  • Пересипаємо овочі до решти інгредієнтів.
  • Ставимо каструльку над киплячою водою.
  • Скільки варити окуня? Засікаємо півгодини і перевіряємо страву на готовність.
  • В кінці додаємо пару лаврових листочків — і все, рибка готова!
    • Читайте також:  Ікра заморська": покроковий рецепт з фото

    Подаємо на стіл у поєднанні з крупами, макаронами і стравами з картоплі. Для соусу можна використовувати томатну пасту, часникову добавку або ж нежирну сметану.

    Сторінки: 1 2 3 4