Скільки варити окуня і що можна з нього приготувати?

Окунь — це вельми корисна, поживна і смачна рибка, що мешкає в річках і озерах, так і в морях. Калорійність цього продукту складає всього лише 82 ккал. У його складі знаходяться вітаміни групи A, B, C, E і D, а також кальцій, фосфор, залізо, калій, магній і так далі.

До основним корисним властивостям окуня можна віднести:

  • високий вміст вітамінів і корисних мінералів, необхідних для злагодженої роботи нашого організму;
  • нормалізація функціональності шлунково-кишкового тракту;
  • зміцнення кісток, зубів, волосся і нігтів;
  • виведення токсинів і шлаків;
  • швидке насичення організму і багато іншого.
Читайте також:  Крем для торта "Наполеон" з листкового тіста: інгредієнти, рецепт, поради по приготуванню. Заварний крем класичний для "Наполеона"

У цій статті ми розповімо вам, як і скільки варити окуня, що можна приготувати з цієї рибки і як прикрашати готову страву.

Морський окунь на пару

Необхідні продукти:

  • лавровий лист — 2-3 шт.;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • пучок свіжої петрушки — 1 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • рафінована рослинна олія — 25 грам;
  • окунь — 350 грам;
  • перець чорний;
  • сіль.
Читайте також:  Крупа гречана ядриця: ГОСТ, як правильно вибрати і як готувати

Скільки варити морського окуня? Приблизно десять хвилин. Все залежить від розміру і кількості рибки.

Сторінки: 1 2 3 4