Сфери застосування
З тих пір, як люди дізналися, що таке апельсин, діапазон його застосування не припиняє розширюватися. Ягоди вбирають в себе величезний перелік мікроелементів і вітамінів, тому виявляються корисними взимку в період вірусних інфекцій і простудних захворювань.
В медицині вони використовуються в якості протицингового засоби, а також при патологіях серця, судин і печінки. Правда, з обережністю потрібно вживати при хворобах ШКТ і кишечника, оскільки сік плодів може впливати на слизові оболонки органів дратівливо. Не рекомендуються вони при алергії і діабеті.
Також плоди застосовуються як сировина в парфумерній промисловості. У давні часи масло з них використовували для усунення вугрової висипки і лупи на волоссі. М’якоть ягід відновлює клітини епідермісу. Регулярне вживання ягід позитивно впливає на стан нігтів, волосся та шкіри.
Широке застосування апельсини знаходять в кулінарії, при виробництві соків і кондитерських виробів. Причому використовується не тільки ароматна м’якоть, але і шкірка плодів. У східних країнах соком цитрусових поливають жирні смажені страви для кращого перетравлення їжі. На Ямайці половинки фруктів застосовують в якості антисептика, протираючи ними різні поверхні.