Сорти
Оскільки мова ведеться про гібриди, то всі культури поділяють на ранні, середні і пізні різновиди. За характеристиками ягід сорти апельсинів можна умовно розділити на три партії:
- кислий;
- солодкий;
- мандариновий.
Два останніх включають близько 97 різновидів плодів. Всі вони мають різні форми, розміри і свої смакові особливості. Солодкі ягоди включають:
- світлі види, які, в свою чергу, поділяються на пупкові і звичайні:
- корольковые різновиди.
Фрукти з солодкою м’якоттю відрізняються овальної або круглої форми, жовтим або насичено оранжевим забарвленням. Шкірка у них тонка, до м’якоті прилягає досить щільно. До звичайних сортів відносяться: Салустиана, Гамлин, Веленсія, Вірна, Парсон Браун, Хамлін, Овалі Калабрезе.
Пупкові сорти легко визначити за зовнішнім виглядом. Вони характеризуються малою округленої виїмкою, за своєю формою нагадує пупок. На відміну від звичайних, дані сорти не мають на гілках шипів. М’якоть дуже ароматний і соковитий, у смаку присутня легка кислинка. У цю групу включені наступні примірники: Навів Лате, Навелина, Вашингтон Навів, Кара-Кара, Томсен Навів.
Корольковые види впізнаються з красивою яскравою м’якоті. Тут варто зробити акцент на тому, які бувають апельсини цього різновиду. Зустрічаються ягоди помаранчевого, бурого і яскраво-червоного забарвлення. Плоди мають ребристу поверхню і круглу форму. Шкірка у них набагато яскравіше, ніж у звичайних цитрусових і добре відстає від м’якоті. Ці красиві екземпляри мають наступні назви: Тарокко, Сангвинелло, Моро і Вашингтон Сангвинэ.
