Печінка – це швидко готується, але в той же час примхливий продукт. Якщо перетримати, то інгредієнт стає жорстким. Багато почали готувати печінку в мультиварці. Це також швидко, а сам продукт нудиться в чаші, залишаючись м’яким. Як приготувати яловичу печінку в мультиварці?
Для цього є прості, але смачні рецепти для всієї родини. Також варто відзначити, що багато хто навіть не здогадуються, скільки нового можна приготувати з печінки. Досить просто відварити макарони або ж крупи, і смачний, корисний обід готовий!
Печінка з цибулею та морквою
Цей варіант містить мінімальну кількість інгредієнтів. Саму печінку попередньо не замочують. Тільки миють, зрізують наявні плівки. Це допоможе прибрати жорсткі місця у продукту. Щоб приготувати яловичу печінку в мультиварці за рецептом, потрібно взяти наступні компоненти:
- 500 грам печінки;
- одну середню моркву;
- головку цибулі;
- спеції за смаком;
- рослинне масло.
Печінка чудово реагує на найпростіші спеції, а саме на сіль, чорний мелений перець. В якості різноманітності можна спробувати додати суміш перців. Також добре з печінкою поєднується свіжа петрушка. Так що можна посипати їй готову страву. Однак і сушені трави не менш гарні. Краще вибирати не з дуже яскравим ароматом, щоб не перебивати смак субпродукту.