Запіканка для мультиварки
Що можна приготувати з замороженої цвітної капусти в мультиварці? Теж запіканку! Для даного рецепту потрібно взяти:
- 500 грам капусти;
- чотири столові ложки сметани;
- головку цибулі;
- одну середню моркву;
- одне яйце;
- столову ложку рослинної олії;
- стакан молока;
- спеції і сіль за смаком.
Чашу мультиварки змащують маслом. Цибулю чистять і ріжуть кільцями. На дно чаші кладуть суцвіття замороженої капусти, зверху розкладають цибулю. Моркву і сир труть. Укладають спочатку овоч, а потім сир. В окремій мисці змішують молоко і яйце, додають спеції і сметану, ретельно збивають, а після заливають основу для запіканки. Готують страву близько тридцяти хвилин в режимі «Випічка».
Суп-пюре з капусти і кабачка
Що приготувати з замороженої цвітної капусти? Рецепти досить різноманітні. Однак суп до цих пір залишається одним з найбільш популярних варіантів. Для нього потрібно взяти:
- 500 грам кабачка;
- 300 грам капусти;
- улюблені спеції;
- столову ложку топленого масла.
У неглибокій каструлі розтоплюють масло. Кабачки ріжуть кубиками, якщо вони молоді, то залишають з шкіркою. До масла кладуть спеції. Відмінно підходять каррі, паприка і перці різного сорту. Після закладають розморожену капусту, обсмажують. Коли на ній утворюється скориночка, кладуть кабачок. Заливають приблизно половиною склянки води і тушкують до м’якості інгредієнтів. Після перетворюють масу в пюре. Консистенцію дивляться на свій смак, можна додати ще води.
