Салат “Мавпочка”
Розглянемо ще, що можна приготувати з шинки в банку. З консервованого продукту можна зробити цей смачний і дуже оригінальний салатик. Листкові закуски давно вже зайняли почесне місце на святковому столі. Виходить досить ситне блюдо. Воно сподобалося багатьом гурманам за вдало підібране поєднання смаків, а також гарний вигляд.
Які продукти знадобляться?
Листкові салати, особливо порційні, називають салатами-тортами. Адже кожен шар вам буде видно. Як правило, виглядають дані салатики красиво і привабливо. І “Мавпочка” – не виняток. Для його приготування доведеться купити деякі продукти:
- 200 грам шинки (можна брати консервовану);
- 2 солоних огірка;
- 3 відварних яйця;
- 100 грам твердого сиру;
- 100 грам соусу на ваш смак.
Процес готування
Шинку треба нарізати кубиками, якщо тільки ви не використовуєте консервовану, вже подрібнену. Потім її слід укласти на плоске блюдо, зробивши форму голови мавпочки. Треба натерти На тертці солоний огірок. Викласти його на перший шар з шинкою. Натерти на тертці варені яйця. Змастити огірковий шар йогуртом або майонезом. На соус викласти нарізані яйця. Розподілити рівномірно. Натерти на крупній тертці сир твердого сорту. Яєчний шар змащується майонезом або йогуртом, зверху викладається сирний шар. На закінчення з маслин слід створити обриси мордочки мавпи. Смачний салат готовий! Можна подавати до столу.