Шинка, як правило, виготовляється з м’яса свинячого стегна і ноги, обробленого при цьому особливим методом. Спочатку його чистять, засолюють і залишають лежати під пресом, щоб вийшла вся кров, а потім підвішують у прохолодному приміщенні. Історія цього продукту почалася в Древньому Римі. Народ мав непоганий навик зберігання м’яса. У рукописах збереглися до наших днів запису про торгівлю смачним продуктом у Пармі і Тоскані. В даний час лідером з експорту даного м’ясного делікатесу є Франція, а їй лише трохи поступаються Німеччина і США.
У даній статті ми розглянемо, що приготувати з шинки в домашніх умовах, які страви з даними інгредієнтом можуть прикрасити святковий стіл або просто подаватися до обіду.
Рецепти з шинкою
Рецепти з цим інгредієнтом користуються на сьогоднішній день величезною популярністю. Говорячи про те, що приготувати з шинки, найчастіше згадують салати, запіканки, пироги, перші страви, а також всілякі закуски. Ласощі з делікатесу прагнуть робити до торжества. Крім того, подати його можна в якості самостійного блюда.
Перш ніж відповісти на питання про те, що приготувати з шинки, слід звернути увагу на те, що вона може продаватися у кількох видах: копчено-запеченою, сыровяленой, сирокопченої, варено-копченої, а також консервованої.
Рецептів приготування страв з цим м’ясним делікатесом є величезна безліч. Що приготувати з шинки – ви можете дізнатися, прочитавши інформацію нижче. Такі страви не залишать жодного людини байдужим, адже це виріб – смачний делікатес, який дуже популярний у багатьох країнах. Шинку можна подати до столу, порізавши шматочками, але навіщо, адже з нею можна зробити масу цікавих і смачних страв?
