Покрокове приготування

Що необхідно виконати в першу чергу:

Дістаємо маргарин з морозилки і даємо йому час трохи підтанути.

У глибоку мисочку пересипаємо цукровий пісок, ванілін і додаємо сир.

Розминаємо маргарин вилочкою і перетираємо його з сиром і цукром.

За допомогою блендера або міксера збиваємо отриману масу до однорідного стану.

Вбиваємо курячі яйця, перемішуємо і ще раз збиваємо.

Акуратно пересипаємо борошно, промитий ізюм і вимішуємо тісто лопаткою. Воно повинно вийти в’язким і густим.

Тепер змащуємо форму для випічки рослинним маслом і розподіляємо по всій її площі готове тісто.

Розігріваємо духовку до 200 °С і відправляємо в неї формочку на одну годину.

Не забувайте перевіряти кекс на готовність дерев’яною шпажкою. Як тільки тісто перестане на неї прилипати, дістаємо нашу випічку і перекладаємо її на тарілку. За бажанням можна прикрасити цукровою пудрою, подрібненими волоськими горіхами і шоколадною крихтою.

Сторінки: 1 2 3 4