Салат «Обжорка» з куркою і кириешки

На триста грам курячої грудки потрібно приготувати:

• цибулину;
• морковину;
• солоний огірок;
• пачку сухарів.

Технологія приготування:

М’ясо розрізають на смужки і обсмажують на олії соняшника. Під час процесу готування необхідно додати сіль і спеції.

Цибулю розрізують навпіл і тонко шаткують, моркву – соломкою. Овочі трохи пасерувати.

Огірок нарізати такими ж шматочками, як морква.

Все змішують і додають майонез.

Перед подачею холодну закуску посипають кириешки.

Варіант крабового салату з куркою

Складові:

• 200 г курячого філе;
• сто грам крабового мяса;
• 100 г кукурудзи;
• сир – 150 г;
• 2 шт. варених яєць;
• цибулина;
• зубок часнику;
• зелень;
• пачка кириешек.

Інструкція щодо приготування смачного салату з грудкою:

Цибулю ріжуть тонкими смужками і маринують. Для цього в глибоку ємність наливають воду (30 мл), оцет (10 мл), додають невелику кількість солі та цукру. Овоч поміщають в маринад на п’ятнадцять хвилин.

Варене м’ясо курки і краба рубають квадратними шматочками, часник і зелень – дрібно.

Сир і яйця натирають.

Всі компоненти змішують і додають майонез.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8