Незвичайний салат з шинкою

Для приготування такого салату необхідно придбати наступні продукти:

• ¼ Кг оселедця малосольною;
• 150 грам бекону;
• 300 грам картоплі;
• цибулина;
• трохи салатних листків;
• два великих яблука і стільки ж маринованих огірків.

З чого складається заправка:

• 70 мл оцту (яблучного);
• цукор-пісок 20 грам;
• сіль і спеції за власним смаком.

Інструкція по приготуванню.

Картоплю відварюють і нарізують невеликими квадратними шматочками, такими ж скибочками ріжуть рибу і яблука.

Огірки шаткують тонкими півкільцями, листя рвуть руками.

Для соусу інгредієнти змішують з перерахованого вище списку.

Нарізані продукти змішують, заправляють і відправляють на півгодини в холодильник.

Поки салат насичується, займаються беконом. Його нарізають тонкою соломкою і обсмажують. Коли він змінив колір, додають цибулю, попередньо нарізаний півкільцями. Смажать, поки цибуля не стане прозорим.

Коли вміст сковороди охололо, можна додавати в салат.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6