Салат з печерицями

Печериці – це той продукт, який поєднується практично з будь-якими інгредієнтами. Вони не мають вираженого запаху і смаку, зате надають салатів ніжність. Ви можете купити сирі гриби, які потім обжарите, або ж консервовані, з якими ніяких зайвих дій здійснювати не потрібно.

Курку відварювати не обов’язково. Можна обсмажити її. Однак про це трохи пізніше.

Необхідні продукти

Щоб приготувати салат з курячого філе і ананасів за цим рецептом, потрібно взяти:

Два свіжих огірка.

400 грам курячого філе (як уже говорилося, його можна відварити, а можна обсмажити).

200 грам твердого сиру.

400 грам свіжих або консервованих печериць.

Банка ананасів.

Сіль і перець за смаком.

Перш ніж обсмажувати курку, обваляйте її в улюблених спеціях, щоб була пахучіше. Після цього наріжте шматочками і викладіть на дно салатниці. Вона буде першим шаром. Не забудьте змастити майонезом. У цьому салаті кожен шар змащується.

Далі наріжте і викладіть огірки. Можна порізати кубиками, а можна тонкою соломкою. Так буде навіть краще. Після огірків викладається шар тертого сиру. А далі йдуть печериці. Якщо вони не консервовані, то обсмажте їх до готовності і, змішавши з майонезом, викладайте поверх сиру. І верхній, завершальний, ряд – кубики ананаса. Якщо ви вважаєте, що салат буде занадто жирним, то спробуйте замінити майонез йогуртом. А якщо вам не подобаються салати шарами, то просто змішайте інгредієнти і заправити майонезом або іншою улюбленою заправкою.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8