Салат з кальмарів, крабових паличок і креветок: рецепти приготування
З помідорами і сиром
Ще один салат з кальмарами, креветками, крабовими паличками і червоною ікрою готується за наступним рецептом:
Кальмар на 200 р.
200 г крабових паличок.
300 р помідорів.
200 г креветок.
60 г сиру.
50 г червоної ікри.
60 р майонезу.
Як приготувати:
Попередньо розморожені крабові палички нарізати уздовж тонкими смужками і покласти в салатник.
Відварити кальмари (протягом 3 хвилин, інакше він стане гумовим), після того як охолоне, очистити і нарізати тонкими смужками, приблизно таким же, як крабові палички. Відправити кальмара в салатник.
Відварити креветки, коли охолонуть, очистити і покласти в салат цілком.
Помідори вимити, обсушити, видалити плодоніжки, розрізати на четвертинки, потім на тонкі часточки. Відправити томати в салатник.
Сир нарізати максимально тонкою соломкою, після чого додати його до решти інгредієнтів салату.
Салат відразу ж ставити на стіл. Якщо не планується подавати страву цю хвилину, рекомендується прибрати його в холодильник, а ікру покласти прямо перед подачею.
