Салат з кальмарів, крабових паличок і креветок: рецепти приготування
Легкий з огірками
Цей салат готується дуже швидко. Його цілком можна поставити на святковий стіл. Для приготування потрібні доступні продукти.
Що потрібно:
Один кальмар.
Два яйця.
Два огірка.
200 г краб. паличок.
Сіль.
100 г креветок.
Майонез.
Як готувати:
Огірки вимити, обсушити, зрізати краї і нарізати кубиками невеликого розміру. Скласти в салатник.
Морепродукти заздалегідь розморозити. Потім обшпарити кальмари окропом, зняти з нього шкірку, очистити тіло від нутрощів і як слід промити. Покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити не більше трьох хвилин. Потім остудити, нарізати соломкою, викласти в салатник.
Крабові палички нарізати кубиками і відправити до решти інгредієнтів.
Яйця зварити до крутого стану, остудити, зняти шкаралупу і нарізати кубиками. Покласти їх в салатник.
Відварені креветки очистити. Можна спочатку опустити на хвилину в киплячу воду. Додати в салат.
Заправити закуску майонезом (або сумішшю майонезу та сметани), якщо потрібно – посолити, перемішати.
