Покроковий рецепт
Салат з кукурудзи, ковбаси, огірки, сиру і яйця починаємо з самого логічного – підготовки інгредієнтів.
Спочатку яйця зваримо. Їх перед цим потрібно вимити в холодній воді. Потім залити свіжою, чистою водою і зварити круто. Час термічної обробки – вісім-десять хвилин від моменту закипання. Яйця зварені. Зливаємо окріп і тут же заливаємо їх холодною водою. Залишаємо до повного охолодження.
Огірки вимиємо і при необхідності очистимо від шкірки. Якщо шкурка молода і ніжна, то не варто видаляти її. Так салат з кукурудзи, ковбаси, огірки, сиру і яйця не тільки смачніше, але і красивіше, що теж грає роль в апетитності страви.
Трьом і ріжемо
Яйця очищаємо від шкаралупи і обов’язково споліскують холодною проточною водою. Ця процедура видаляє можливі щербинки, що залишилися на поверхні білка. Рубаємо яйця кубиками або трьом на крупній тертці. Насправді не принципово, як ви подрібніть їх для салату з кукурудзи, ковбаси, огірки, сиру і яйця. На смак конфігурація не відіб’ється. Висипаємо підготовлені яйця в об’ємний салатник.
Огірки ріжемо кубиками або тонкими короткими брусками. До речі, їх теж можна натерти на крупній тертці.
Ковбасу подрібнюємо, як огірок. Якщо ви кришили його кубиками – ковбасний продукт теж нехай буде нарізаний так само. Подрібнені на крупній тертці огірки означають, що необхідно терти і ковбасу.
Сир. Його в будь-якому випадку тільки кришимо на тертці, має будь-яку фракцію.
Розкриваємо банку кукурудзи. Рідина видаляємо. А зерна йдуть до інших продуктів. Перемішуємо всі компоненти. Якщо необхідно, додамо сіль за смаком. Заправляємо блюдо майонезом. Насолоджуємося. Фото салату з кукурудзи, огірка, ковбаси, яйця і сиру додається. У вас повинна вийти така ж краса і, що важливо, смакота.