Рулет з лаваша з сиром і яйцем: рецепти приготування

З крабовим м’ясом

Цей крабовий рулет нікого не залишить байдужим. Щоб приготувати його, візьмемо:

  • 400 г м’яса краба;
  • 150 г сиру;
  • три яйця;
  • три зубчики часнику;
  • чотири листа вірменського лаваша;
  • зелень;
  • 300 р майонезу.

Готуємо:

  • Зварити яйця, щоб вийшли дуже крутими, порубати їх ножем.
  • Петрушку і кріп подрібнити і з’єднати з яйцями.
  • Додати третю частину майонезу і перемішати.
  • Дрібно нарізати ножем крабове м’ясо, додати до нього третю частину майонезу і перемішати.
  • Дрібно натерти сир, часник подрібнити. Інгредієнти з’єднати, додати решту майонезу і перемішати.
  • Покласти два вірменських лавашу, щоб один заходив на інший.
  • На лаваш викласти шар з яєць і зелені, на нього аркуш лаваша. Далі шар крабовою начинки, потім лист лаваша. Останній шар – сир з часником. Згорнути рулет, відправити в холодильник на три години.
  • Перед тим як подати рулет з лаваша з крабом, яйцем і сиром на стіл, його потрібно нарізати на порції і прикрасити свіжою зеленню.
    • Читайте також:  Кальмар у фритюрі: рецепт і спосіб приготування

    Сторінки: 1 2 3 4