Італійський салат
Салат, приготований за цим рецептом, здатний прикрасити собою будь-який стіл, накритий на честь свята. Для його приготування треба взяти такі інгредієнти:
- половину склянки рису;
- болгарський перець;
- 150 г консервованої кукурудзи;
- 4 ложки оливкової олії;
- головку цибулі;
- банку консервованого тунця;
- 100 г оливок;
- 300 г черрі;
- чайну ложку гірчиці;
- зелень кропу;
- сіль, мелений перець (за смаком);
- пару свіжих огірків.
Займаючись приготуванням салату, треба заздалегідь відварити рис, після чого промити його. До приготовленого злаку слід додати порізані дрібними кубиками помідори і огірки, кукурудзу, а також шматочки тунця (без олії). У загальну масу також слід вкласти нашатковану цибулю, а також подрібнені оливки.
Заправляти приготований салат треба соусом, приготованим з суміші олії, злитого з консервів і гірчиці. Перемішавши, готовий салат слід подати на стіл.
