Плов з двох круп з куркою

Дуже смачним і незвичайним вийде плов, якщо приготувати рис з гречкою разом. Використовувати можна будь-яке м’ясо. Пропонуємо рецепт з курячими гомілками в мультиварці. Вийде швидкий і смачний вечерю для всієї родини. Нам знадобиться:

• Гомілка куряча – шість штук.
• Гречка – 120 грамів.
• Рис – 100 грамів.
• Рослинне масло – для обсмажування.
• Моркву і цибулю – по одній штуці.
• Вода – 420 мл.
• Лавровий лист – дві штуки.
• Сіль, улюблені спеції на ваш смак.

Готуємо рис з гречкою так:

Включаємо мультиварку в режим “Смаження”, наливаємо масло і викладаємо курячі гомілки. Потрібно обсмажити їх до золотистого кольору з обох сторін.

Цибулю і моркву поріжте, як вам подобається, відправте все до м’яса. Смажимо все разом близько п’яти хвилин.

Тепер висипаємо промиті рис з гречкою. Наливаємо воду, додаємо лавровий лист, сіль і спеції, які ви любите.

Міняємо режим “Смаження” на опцію “Гречка”, “Рис”, “Плов” або “Гасіння”, все залежить від вашої мультиварки.

Коли страва буде готове, залиште його закритим ще хвилин на 10, щоб плов настоявся.

Сторінки: 1 2 3 4